Thendral Audio Advertise About us
New User? | Forgot Password? | Email: Password: Login
Current Issue | Previous Issues | Author Index | Category Index | Organization Index | E-Magazine | Classifieds | Digital Downloads
By Category:
சின்னக்கதை | சமயம் | சினிமா சினிமா | இளந்தென்றல் | கதிரவனை கேளுங்கள் | ஹரிமொழி | நிகழ்வுகள் | மேலோர் வாழ்வில் | மேலும்
July 2004 Issue
ஆசிரியர் பக்கம் | நேர்காணல் | மாயாபஜார் | சாதனையாளர் | இலக்கியம் | முன்னோடி | அன்புள்ள சிநேகிதியே | நலம்வாழ | புதிரா? புரியுமா?
குறுக்கெழுத்துப்புதிர் | சூர்யா துப்பறிகிறார் | சிறுகதை | புழக்கடைப்பக்கம் | வார்த்தை சிறகினிலே | சமயம் | பொது | சினிமா சினிமா | Events Calendar
எழுத்தாளர் | இளந்தென்றல் | நிகழ்வுகள் | வாசகர் கடிதம் | தமிழக அரசியல்
Tamil Unicode / English Search
மாயாபஜார்
< Prev | Index | Next >
இன்னும் சாத வகைகள்....
சோள சாதம்
வெந்தய சாதம்
முட்டைக்கோஸ் சாதம்
வெண்டைக்காய் சாதம்
கறிவேப்பிலைப்பொடி சாதம்
கொத்துமல்லி சாதம்
கீரை பாலாடைக்கட்டி சாதம்
பாதாம் திராட்சை சாதம்
குடமிளகாய் சாதம்
முட்டை சாதம்
ஆரஞ்சு முந்திரி சாதம்
காஷ்மீரி புலவு
மாங்காய் சாதம்
பூண்டுப்பொடி சாதம்
- சரஸ்வதி தியாகராஜன்|ஜூலை 2004|
Share:
தேவையான பொருட்கள்

சாதம் - 2 கிண்ணம்
கடலைப் பருப்பு - 2 மேசைக்கரண்டி
துவரம் பருப்பு - 4 மேசைக்கரண்டி
மிளகாய் வற்றல் - 6
பெருங்காயம் - 1/8 தேக்கரண்டி
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
பூண்டு - 5
நெய் அல்லது நல்லெண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி
செய்முறை

பூண்டு தவிர எல்லாப் பொருட்களையும் எண்ணெயின்றி வாணலியில் வறுத்து, பூண்டுடன் சேர்த்து மிக்ஸியில் பொடி செய்யவும். இந்தப் பொடியை நெய் சேர்த்து சாதத்துடன் நன்கு கலக்கவும். பூண்டுப் பொடி சாதம் தயார்.

சரஸ்வதி தியாகராஜன்
More

இன்னும் சாத வகைகள்....
சோள சாதம்
வெந்தய சாதம்
முட்டைக்கோஸ் சாதம்
வெண்டைக்காய் சாதம்
கறிவேப்பிலைப்பொடி சாதம்
கொத்துமல்லி சாதம்
கீரை பாலாடைக்கட்டி சாதம்
பாதாம் திராட்சை சாதம்
குடமிளகாய் சாதம்
முட்டை சாதம்
ஆரஞ்சு முந்திரி சாதம்
காஷ்மீரி புலவு
மாங்காய் சாதம்
Share: 
Print This ArticlePrint < Prev | Index | Next >




© Copyright 2020 Tamilonline