புதுவருட சிற்ப்புசமையல்
வேப்பம்பூ பச்சடி
மாங்காய் பச்சடி
பானகம்
நீர்மோர்
வடை பருப்பு
முப்பருப்பு பாயசம்
முப்பருப்பு வடை
5 நிமிட பூண்டு ரசம்
க்ரிஸ்பி ரைஸ் க்ராக்கர்ஸ்
|
 |
|
|
தேவையான பொருள்கள்
மோர் - 2 கிண்ணம்
மிளகு - 1 ஸ்பூன்
சீரகம் - 1 ஸ்பூன்
தனியா - 2 ஸ்பூன்
துவரம்பருப்பு - 2 ஸ்பூன்
கடலை பருப்பு - 2 ஸ்பூன்
மிளகாய் - 2அல்லது 3 |
|
|
செய்முறை
மேலே கூறிய பொருட்களை வறுத்து, மிக்ஸியில் அரைத்து 2 கப் மோரில் கலக்கி, வேண்டிய அளவு உப்புச் சேர்த்து கடுகு, பெருங்காயம் தாளிக்க வேண்டும்.
அடுப்பில் மோர்திரியாமல் சுட வைத்து இறக்க வேண்டும்.
கருவேப்பிலை மஞ்சள் பொடி போட வேண்டும்.
மிக ருசியாக இருக்கும்.
அலமேலு ராமமூர்த்தி |
|
 |
More
புதுவருட சிற்ப்புசமையல்
வேப்பம்பூ பச்சடி
மாங்காய் பச்சடி
பானகம்
நீர்மோர்
வடை பருப்பு
முப்பருப்பு பாயசம்
முப்பருப்பு வடை
5 நிமிட பூண்டு ரசம்
க்ரிஸ்பி ரைஸ் க்ராக்கர்ஸ்
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|