உப்பில்லாத சமையல்
வெல்ல அவல்
வெல்லத் தோசை
வெல்லக்கூட்டு
தயிர் சாதம்
சொஜ்ஜி ரொட்டி
வாசகர் கைவண்ணம்
|
 |
|
|
தேவையான பொருட்கள்
பயத்தம் பருப்பு - 1/2 கிண்ணம்
வெல்லத்தூள் - 3/4 கிண்ணம்
தேங்காய்ப் பால் - 1/2 கிண்ணம்
ஏலப்பொடி - 1 தேக்கரண்டி |
|
|
செய்முறை
பயத்தம் பருப்பை லேசாக சூடுவரும்வரை வறுத்து, குக்கரில் வேகவிடவும். பருப்பு குழைவாக வெந்ததும் வெல்லத்தூள், தேங்காய்ப் பால், ஏலப்பொடி சேர்த்துக் கலக்கவும். சற்றுத் தளர்வாக இருக்க வேண்டும்.
இது மிகவும் ஆரோக்கியமான எளிய வகை உணவாகும்.
இந்திரா காசிநாதன் |
|
 |
More
உப்பில்லாத சமையல்
வெல்ல அவல்
வெல்லத் தோசை
வெல்லக்கூட்டு
தயிர் சாதம்
சொஜ்ஜி ரொட்டி
வாசகர் கைவண்ணம்
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|