Thendral Audio Advertise About us
New User? | Forgot Password? | Email: Password: Login
Current Issue | Previous Issues | Author Index | Category Index | Organization Index | E-Magazine | Classifieds | Digital Downloads
By Category:
சின்னக்கதை | சமயம் | சினிமா சினிமா | இளந்தென்றல் | கதிரவனை கேளுங்கள் | ஹரிமொழி | நிகழ்வுகள் | மேலோர் வாழ்வில் | மேலும்
May 2013 Issue
தென்றல் பேசுகிறது | நேர்காணல் | மாயாபஜார் | முன்னோடி | ஹரிமொழி | நலம் வாழ | சினிமா சினிமா | ஜோக்ஸ் | சாதனையாளர் | பொது
அன்புள்ள சிநேகிதியே | கதிரவனை கேளுங்கள் | சிறுகதை | சமயம் | வாசகர் கடிதம் | அஞ்சலி | கவிதைப்பந்தல் | Events Calendar
எழுத்தாளர் | இளந்தென்றல் | நிகழ்வுகள்
Tamil Unicode / English Search
மாயாபஜார்
இன்னும் கொஞ்சம் வேணுமா!
கத்தரிக்காய் சாதம்
கேழ்வரகு பிஸ்கட்
- நித்யா நவீன்|மே 2013|
Share:
தேவையான பொருட்கள்
கேழ்வரகு மாவு - 1/2 கிண்ணம்
மைதா மாவு - 1/4 கிண்ணம்
பழுப்புச் சர்க்கரை - 1/4 கிண்ணம்
வெண்ணெய் - 1/4 கிண்ணம்
பேக்கிங் சோடா – 1/2 தேக்கரண்டி
வனில்லா எஸ்சென்ஸ் – 1/2 தேக்கரண்டி

செய்முறை
அவனை (oven) 350°Fக்குச் சூடு செய்யவும். வெண்ணையுடன் பழுப்புச் சர்க்கரை, வனில்லா எசென்ஸ் சேர்த்து நன்கு கலக்கிக் கொள்ளவும். இதனுடன் கேழ்வரகுமாவு, மைதா மாவு மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றைச் சேர்த்துப் பிசைந்து கொள்ளவும். இந்த மாவைச் சப்பாத்திபோல இட்டு, குக்கீ கட்டர் வைத்து விரும்பிய வடிவில் வெட்டவும். பேக்கிங் ஷீட்டில் வெண்ணெயைத் தடவி, வெட்டிய துண்டுகளைச் சிறு இடைவெளி விட்டு வைக்கவும். அவனில் 12-15 நிமிடம் வரை பேக் செய்யவும். பின் பேக்கிங் ஷீட்டை வெளியே எடுத்து 15 நிமிடம் குளிர வைக்கவும்.
நித்யா நவீன்,
சான் ஹோசே, கலிஃபோர்னியா
More

இன்னும் கொஞ்சம் வேணுமா!
கத்தரிக்காய் சாதம்
Share: 




© Copyright 2020 Tamilonline