Thendral Audio Advertise About us
New User? | Forgot Password? | Email: Password: Login
Current Issue | Previous Issues | Author Index | Category Index | Organization Index | E-Magazine | Classifieds | Digital Downloads
By Category:
சின்னக்கதை | சமயம் | சினிமா சினிமா | இளந்தென்றல் | கதிரவனை கேளுங்கள் | ஹரிமொழி | நிகழ்வுகள் | மேலோர் வாழ்வில் | மேலும்
February 2004 Issue
ஆசிரியர் பக்கம் | நேர்காணல் | மாயாபஜார் | இலக்கியம் | முன்னோடி | அன்புள்ள சிநேகிதியே | கவிதைப்பந்தல் | நூல் அறிமுகம் | சாதனையாளர்
குறுக்கெழுத்துப்புதிர் | புழக்கடைப்பக்கம் | சிறுகதை | புதிரா? புரியுமா? | சமயம் | வார்த்தை சிறகினிலே | பொது | சினிமா சினிமா | Events Calendar
எழுத்தாளர் | இளந்தென்றல் | நிகழ்வுகள் | வாசகர் கடிதம் | தமிழக அரசியல் | ஜோக்ஸ்
Tamil Unicode / English Search
மாயாபஜார்
வாழைத்தண்டு ஸ்பெஷல்
வாழைத்தண்டு கோசுமல்லி
வாழைத்தண்டு பச்சடி
வாழைத்தண்டு கறி
வாழைத்தண்டு மோர்க்கூட்டு
வாசகர் கைவண்ணம்: டோ·பூ சேவை
வாசகர் கைவண்ணம்: டோ·பூ ரவை புளி உப்புமா
டோ·பூவைப் பாதுகாக்க
வாசகர் கைவண்ணம்: மீண்டும் 'டோ·பூ'
- |பிப்ரவரி 2004|
Share:
சரஸ்வதி தியாகராஜன் அவர்கள் (டிசம்பர், 2003) பல சுவையான டோ·பூ சமையல் வழிகளைக் கொடுத்திருந்தார். இதோ, என் பங்குக்கு இன்னும் சில.

டோ·பூ சாலட் டிரஸ்ஸிங்

தேவையான பொருட்கள்:

டோ·பூ (மென்மையானது) - 12.3 அவுன்சு
பச்சை மிளகாய் - 1 1/2
எலுமிச்சை சாறு - 3 தேக்கரண்டி
பச்சைக் கொத்தமல்லி - 3/4 கிண்ணம்
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
செய்முறை:

மேலே கூறி உள்ள பொருட்களை மிக்ஸியில் நன்றாக அரைத்து உபயோகிக் கவும்.

இந்த (creamy tofu salad dressing) டிரஸ்ஸிங்கை எந்தவிதமான சாலட் காய்கறிகளுடனும் சேர்த்து உபயோகிக் கலாம். அல்லது (cracker) பிஸ்கட்டுக்கு dipping sauce ஆகவும் உபயோக்கலாம்.

இது குளிர்பெட்டியில் வைத்தால் ஒரு வாரம் கெடாமல் இருக்கும்.

லலிதா சுந்தரராஜன்
More

வாழைத்தண்டு ஸ்பெஷல்
வாழைத்தண்டு கோசுமல்லி
வாழைத்தண்டு பச்சடி
வாழைத்தண்டு கறி
வாழைத்தண்டு மோர்க்கூட்டு
வாசகர் கைவண்ணம்: டோ·பூ சேவை
வாசகர் கைவண்ணம்: டோ·பூ ரவை புளி உப்புமா
டோ·பூவைப் பாதுகாக்க
Share: 




© Copyright 2020 Tamilonline