Thendral Audio Advertise About us
New User? | Forgot Password? | Email: Password: Login
Current Issue | Previous Issues | Author Index | Category Index | Organization Index | E-Magazine | Classifieds | Digital Downloads
By Category:
சின்னக்கதை | சமயம் | சினிமா சினிமா | இளந்தென்றல் | கதிரவனை கேளுங்கள் | ஹரிமொழி | நிகழ்வுகள் | மேலோர் வாழ்வில் | மேலும்
March 2022 Issue
தென்றல் பேசுகிறது | நேர்காணல் | மாயாபஜார் | சினிமா சினிமா | சின்னக்கதை | சமயம் | முன்னோடி | அஞ்சலி | சிறுகதை | பொது | அலமாரி
எழுத்தாளர் | இளந்தென்றல் | நிகழ்வுகள் | கதிரவனை கேளுங்கள் | Events Calendar | ஹரிமொழி | சாதனையாளர் | சிறப்புப் பார்வை
Tamil Unicode / English Search
மாயாபஜார்
கல்கண்டு வடை
- மரகதம் அம்மா|மார்ச் 2022|
Share:
தேவையான பொருட்கள்
வெள்ளை உளுந்து - 1 கிண்ணம்
சோனாமசூரி அரிசி - 1/4 கிண்ணம்
கல்கண்டு (அ) வெல்லம் - 3/4 கிண்ணம்

செய்முறை
உளுத்தம்பருப்பு, அரிசி இரண்டையும் ஒன்றாகச் சேர்த்து இரண்டு மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். அதைச் சல்லடையில் கொட்டி, தண்ணீரை நன்றாக வடிக்கவும். கிரைண்டரில் அதைப் போட்டு அத்துடன் பொடித்த வெல்லம் அல்லது கல்கண்டு சேர்த்து வழுவழுப்பாக அரைக்கவும். அரைக்கும்போது தண்ணீர் சேர்க்கவே கூடாது. வடைச்சட்டியில் எண்ணெய் விட்டு மிதமான சூட்டில் வடைகளாகத் தட்டிப் பொரித்தெடுக்கவும்.

குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பிச் சாப்பிடும் வடை இது.

குழந்தைகளைக் கவரும் வகையில் பார்ப்பதற்கு டோநட் போல இருக்கும்.
மரகதம் அம்மா,
அட்லாண்டா, ஜார்ஜியா
Share: 






© Copyright 2020 Tamilonline