Tamilonline - Thendral Tamil Magazine - மாயாபஜார் - பூந்திப் பச்சடி

மாயாபஜார்

< Prev | Index | Next >

பூந்திப் பச்சடி
- தங்கம் ராமசாமி\|ஏப்ரல் 2005\|	Share:

தேவையான பொருட்கள்

பூந்தி - 1/2 கிண்ணம்
தயிர் - 1 கிண்ணம்
கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
உப்பு - சிறிதளவு

செய்முறை

கடலைமாவில் கொஞ்சம் பூந்தி செய்து கொண்டு தயிரில் உப்புப் போட்டு பூந்தியைப் போட்டு, கடுகு தாளிக்கவும்.

சாப்பிட ஆரம்பிக்கும் போது பூந்தியைப் போட்டுப் பச்சடி செய்தால் மொறு மொறுப்பாக ருசியாய் இருக்கும்.

தங்கம் ராமசாமி

< Prev | Index | Next >