Thendral Audio Advertise About us
New User? | Forgot Password? | Email: Password: Login
Current Issue | Previous Issues | Author Index | Category Index | Organization Index | E-Magazine | Classifieds | Digital Downloads
By Category:
சின்னக்கதை | சமயம் | சினிமா சினிமா | இளந்தென்றல் | கதிரவனை கேளுங்கள் | ஹரிமொழி | நிகழ்வுகள் | மேலோர் வாழ்வில் | மேலும்
April 2005 Issue
ஆசிரியர் பக்கம் | நேர்காணல் | மாயாபஜார் | இலக்கியம் | முன்னோடி | அன்புள்ள சிநேகிதியே | நலம்வாழ | நூல் அறிமுகம் | அஞ்சலி
குறுக்கெழுத்துப்புதிர் | சூர்யா துப்பறிகிறார் | சிறுகதை | புதிரா? புரியுமா? | சமயம் | வார்த்தை சிறகினிலே | பொது | சினிமா சினிமா | Events Calendar
எழுத்தாளர் | இளந்தென்றல் | நிகழ்வுகள் | வாசகர் கடிதம் | தமிழக அரசியல் | புழக்கடைப்பக்கம்
Tamil Unicode / English Search
மாயாபஜார்
தயிர்ப் பச்சடி வகைகள்
மாவடு பச்சடி
டாங்கர் பச்சடி
நேத்துக் கூட்டு மாவுப்பச்சடி
தேங்காய்ப் பச்சடி
தக்காளிப் பச்சடி
வெண்டைக்காய்ப் பச்சடி
கத்தரிக்காய்ப் பச்சடி
வெள்ளரிக்காய்ப் பச்சடி
புடலங்காய்ப் பச்சடி
வடகம் பச்சடி
பூந்திப் பச்சடி
வாழைப் பழத் தயிர்ப்பச்சடி
- தங்கம் ராமசாமி|ஏப்ரல் 2005|
Share:
தேவையான பொருட்கள்

வாழைப்பழம் - 2
உப்பு - சிறிதளவு
மிளகாய் வற்றல் - 2
இஞ்சி - 1 துண்டு
கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
தயிர் - 1 கிண்ணம்

செய்முறை

வாழைப்பழத்தை வில்லைகளாய் நறுக்கித் தயிரில் போடவும். பின்னர் உப்புப் போட்டு, கடுகு. இஞ்சி, மிளகாய் வற்றல் தாளிக்கவும். ரொம்பப் பழுக்காத பழமானால் நன்றாக இருக்கும்.
தங்கம் ராமசாமி
More

தயிர்ப் பச்சடி வகைகள்
மாவடு பச்சடி
டாங்கர் பச்சடி
நேத்துக் கூட்டு மாவுப்பச்சடி
தேங்காய்ப் பச்சடி
தக்காளிப் பச்சடி
வெண்டைக்காய்ப் பச்சடி
கத்தரிக்காய்ப் பச்சடி
வெள்ளரிக்காய்ப் பச்சடி
புடலங்காய்ப் பச்சடி
வடகம் பச்சடி
பூந்திப் பச்சடி
Share: 




© Copyright 2020 Tamilonline