Thendral Audio Advertise About us
New User? | Forgot Password? | Email: Password: Login
Current Issue | Previous Issues | Author Index | Category Index | Organization Index | E-Magazine | Classifieds | Digital Downloads
By Category:
சின்னக்கதை | சமயம் | சினிமா சினிமா | இளந்தென்றல் | கதிரவனை கேளுங்கள் | ஹரிமொழி | நிகழ்வுகள் | மேலோர் வாழ்வில் | மேலும்
May 2005 Issue
ஆசிரியர் பக்கம் | நேர்காணல் | மாயாபஜார் | சாதனையாளர் | இலக்கியம் | முன்னோடி | அன்புள்ள சிநேகிதியே | நலம்வாழ | நூல் அறிமுகம் | பயணம்
குறுக்கெழுத்துப்புதிர் | சூர்யா துப்பறிகிறார் | சிறுகதை | புதிரா? புரியுமா? | சமயம் | வார்த்தை சிறகினிலே | பொது | சினிமா சினிமா | Events Calendar
எழுத்தாளர் | இளந்தென்றல் | நிகழ்வுகள் | தமிழக அரசியல் | புழக்கடைப்பக்கம்
Tamil Unicode / English Search
மாயாபஜார்
தடபுடலான சில வடகங்கள்
குழம்பு வடகம்
ஜவ்வரிசி வடகம்
அரிசி வடகம்
வாசகர் கைவண்ணம் : தஞ்சாவூர் பருப்பு உசிலி
கூழ் வடகம்
- இந்திரா காசிநாதன்|மே 2005|
Share:
அரிசி வடகத்துக்கு மாவு அரைத்தது போல் கிரைண்டரில் அரைக்கவும்.

அரைத்த மாவு விழுதில் தண்ணீர் அதிகம் சேர்த்துச் சற்றுத் தளர்வாகக் கரைத்து கொள்ளவும்.

பிறகு மாவு வெந்ததும் உப்பு, காரம், எலுமிச்சம் பழச்சாறு கலந்து ஜவ்வரிசி வடகம் போல் ஸ்பூனால் பிளாஸ்டிக் தாளில் வைத்து 3 நாட்கள் காய வைக்கவும்.

(1 கிண்ணம் அரிசிக்குத் 10 கிண்ணம் வரை தண்ணீர் விடலாம்)
இந்திரா காசிநாதன்
More

தடபுடலான சில வடகங்கள்
குழம்பு வடகம்
ஜவ்வரிசி வடகம்
அரிசி வடகம்
வாசகர் கைவண்ணம் : தஞ்சாவூர் பருப்பு உசிலி
Share: 




© Copyright 2020 Tamilonline