Thendral Audio Advertise About us
New User? | Forgot Password? | Email: Password: Login
Current Issue | Previous Issues | Author Index | Category Index | Organization Index | E-Magazine | Classifieds | Digital Downloads
By Category:
சின்னக்கதை | சமயம் | சினிமா சினிமா | இளந்தென்றல் | கதிரவனை கேளுங்கள் | ஹரிமொழி | நிகழ்வுகள் | மேலோர் வாழ்வில் | மேலும்
January 2020 Issue
தென்றல் பேசுகிறது | நேர்காணல் | மாயாபஜார் | சினிமா சினிமா | சின்னக்கதை | அன்புள்ள சிநேகிதியே | நூல் அறிமுகம் | பொது | சாதனையாளர்
எழுத்தாளர் | இளந்தென்றல் | நிகழ்வுகள் | சூர்யா துப்பறிகிறார் | Events Calendar | ஹரிமொழி | சிறுகதை | சமயம் | அஞ்சலி | முன்னோடி
Tamil Unicode / English Search
மாயாபஜார்
ஜவ்வரிசிக் கொழுக்கட்டை
ஜவ்வரிசித் தோசை
- தங்கம் ராமசாமி|ஜனவரி 2020||(1 Comment)
Share:
தேவையான பொருட்கள்
ஜவ்வரிசி - 1/4 கிண்ணம்
பச்சரிசி - 1 கிண்ணம்
புழுங்கலரிசி - 1 கிண்ணம்
உளுத்தம்பருப்பு - 1/2 கிண்ணம்
உப்பு - சிறிதளவு
பெருங்காயம் - சிறிதளவு
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
எண்ணெய் - தோசை வார்க்க
உப்பு - தேவைக்கேற்ப

செய்முறை
எல்லாவற்றையும் ஐந்து மணி நேரம் ஊறவிட வேண்டும். மாவு ஜவ்வரிசியாக இருக்கவேண்டும். நன்றாக அரைத்து, கால் மணி வைத்துவிட்டு உப்பு,. கறிவேப்பிலை, பெருங்காயம் சேர்த்து தோசை வார்க்கலாம்.
தங்கம் ராமசாமி,
பிரிட்ஜ்வாட்டர், நியூ ஜெர்சி
More

ஜவ்வரிசிக் கொழுக்கட்டை
Share: