கீன்வா (Quinoa) அடை
|
 |
|
|
 |
தேவையான பொருட்கள்
கடலைப்பருப்பு - 1 கிண்ணம்
உளுத்தம்பருப்பு - 1 கிண்ணம்
மசூர் பருப்பு - 1 கிண்ணம்
கறிவேப்பில்லை - சிறிதளவு
கொத்துமல்லி - சிறிதளவு
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
எண்ணெய் - தோசை வார்க்க
பெருங்காயம் - சிறிதளவு
செய்முறை
மூன்று பருப்புகளையும் மூன்று மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். பிறகு அதைக் களைந்து உப்பு, வெங்காயம் சேர்த்து நைசாக அரைக்கவும். மாவில் கறிவேப்பிலை, கொத்துமல்லி நறுக்கிப் போட்டு அடையாக வார்க்கவும். இது டயாபெடிஸ்காரர்களுக்கு நல்லது, ஆனால் எல்லோருக்குமே பிடிக்கும். |
|
|
தங்கம் ராமசாமி,
பிரிட்ஜ் வாட்டர், நியூ ஜெர்சி |
|
 |
More
கீன்வா (Quinoa) அடை
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|