Thendral Audio Advertise About us
New User? | Forgot Password? | Email: Password: Login
Current Issue | Previous Issues | Author Index | Category Index | Organization Index | E-Magazine | Classifieds | Digital Downloads
By Category:
சின்னக்கதை | சமயம் | சினிமா சினிமா | இளந்தென்றல் | கதிரவனை கேளுங்கள் | ஹரிமொழி | நிகழ்வுகள் | மேலோர் வாழ்வில் | மேலும்
April 2009 Issue
தென்றல் பேசுகிறது | நேர்காணல் | மாயாபஜார் | ஹரிமொழி | நினைவலைகள் | நலம்வாழ | அன்புள்ள சிநேகிதியே | சிறப்புப் பார்வை | சிரிக்க, சிந்திக்க
குறுக்கெழுத்துப்புதிர் | கதிரவனை கேளுங்கள் | சிறுகதை | எங்கள் வீட்டில் | பொது | நூல் அறிமுகம் | சினிமா சினிமா | Events Calendar
எழுத்தாளர் | இளந்தென்றல் | நிகழ்வுகள் | வாசகர் கடிதம் | இதோ பார், இந்தியா! | வார்த்தை சிறகினிலே
Tamil Unicode / English Search
மாயாபஜார்
காலிஃப்ளவர் சாதம்
வதக்கிய காய்கறி சாதம் (Stir-fried Vegetable Rice)
ஆப்பிள் அல்வா
- லலிதா பாஸ்கரன்|ஏப்ரல் 2009|
Share:
Click Here Enlargeதேவையான பொருட்கள்
ஆப்பிள் - 5
சர்க்கரை - 1 கிண்ணம்
பாதாம் பால் பொடி -1 தேக்கரண்டி
ஏலத் தூள் - 1/2 மேசைக்கரண்டி
பிஸ்தா - 5
சாகைப் பருப்பு - 5

செய்முறை
ஆப்பிளின் தோலைச் சீவி, அதை மிக்சியில் போட்டுக் கூழாக அரைத்துக் கொள்ளவும். அதில் பாதாம் பால் பொடி, சர்க்கரை சேர்த்து வாணலியில் போட்டு நன்றாகக் கிளறவும். கலவை திரண்டு வரும்போது தட்டில் கொட்டுவதற்கு முன் பிஸ்தா, சாகைப் பருப்பைக் கலந்து விடவும். ஆப்பிள் அல்வா, செய்வதற்கும் சுலபம். குழந்தைகள் முதல் முதியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் ஏற்ற எளிமையான, சத்துள்ள உணவும் கூட.
லலிதா பாஸ்கரன், மேற்கு வர்ஜீனியா
More

காலிஃப்ளவர் சாதம்
வதக்கிய காய்கறி சாதம் (Stir-fried Vegetable Rice)
Share: 






© Copyright 2020 Tamilonline