பிரெட் வடை
|
 |
|
|
 |
தேவையான பொருட்கள்
பொட்டுக்கடலை - 1 கிண்ணம்
உளுத்தம்பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி
கடுகு - சிறிதளவு
பெருங்காயம் - சிறிதளவு
உப்பு - தேவைக்கேற்ப
பச்சை மிளகாய் - 2
தயிர் - 2 கிண்ணம்
எண்ணெய் - தாளிக்க
சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி
செய்முறை
பொட்டுக்கடலை, உளுத்தம்பருப்பு இரண்டையும் சிவக்க வறுத்து மிக்ஸியில் நைஸாக அரைக்கவும். தயிரில் உப்புப் போட்டு இந்த மாவைக் கரைத்துக் கொண்டு கடுகு, மிளகாய், சீரகம், பெருங்காயம் தாளிக்கவும். இது டாங்கர் பச்சடிபோல சூப்பர் சுவையாக இருக்கும் |
|
|
அமரர் தங்கம் ராமசாமி,
பிரிட்ஜ் வாட்டர், நியூஜெர்ஸி |
|
 |
More
பிரெட் வடை
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|