சேமியா கட்லெட்
|
 |
|
|
 |
தேவையான பொருட்கள்
ஓமம் - 200 கிராம்
சுக்கு - 200 கிராம்
மிளகு - 100 கிராம்
சீரகம் - 100 கிராம்
திப்பிலி - 100 கிராம்
சுண்டைக்காய் - அரைப் பிடி
வேப்பம் பூ - சிறிதளவு
பெருங்காயம் - சிறிதளவு
மிளகாய் வற்றல் - 2 (தேவைப்பட்டால்)
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை
மேற்கூறிய சாமான்களை வெறும் வாணலியில் வறுத்துப் பொடிசெய்து வைத்துக்கொண்டு சாதத்துடன் நெய்விட்டுச் சாப்பிட, வயிற்றுத் தொல்லை நெருங்காது. பிரசவத்திற்குப் பின் சாப்பிட மிகவும் உகந்தது. உடல்வலிமை தரும். |
|
|
கோமதி ஜானகிராமன்,
சான் ஹோசே, கலிஃபோர்னியா |
|
 |
More
சேமியா கட்லெட்
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|