Thendral Audio Advertise About us
New User? | Forgot Password? | Email: Password: Login
Current Issue | Previous Issues | Author Index | Category Index | Organization Index | E-Magazine | Classifieds | Digital Downloads
By Category:
சின்னக்கதை | சமயம் | சினிமா சினிமா | இளந்தென்றல் | கதிரவனை கேளுங்கள் | ஹரிமொழி | நிகழ்வுகள் | மேலோர் வாழ்வில் | மேலும்
July 2018 Issue
தென்றல் பேசுகிறது | நேர்காணல் | மாயாபஜார் | சினிமா சினிமா | சின்னக்கதை | ஹரிமொழி | பொது | சாதனையாளர் | கவிதைப்பந்தல் | சமயம்
சூர்யா துப்பறிகிறார் | சிறுகதை | Events Calendar | மேலோர் வாழ்வில் | அன்புள்ள சிநேகிதியே | எனக்குப் பிடித்தது | வாசகர் கடிதம்
எழுத்தாளர் | இளந்தென்றல் | நிகழ்வுகள்
Tamil Unicode / English Search
மாயாபஜார்
வெந்தயத் தொக்கு
அவகேடோ பச்சடி
- கிருஷ்ணவேணி|ஜூலை 2018|
Share:
தேவையான பொருட்கள்
பழுத்த அவகேடோ - 2
வெள்ளரி (துருவல்) - 1/2 கிண்ணம்
முளைவிட்ட பச்சைப்பயறு - 2 மேசைக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் - 2
உப்பு - ருசிக்கேற்ப
கொத்துமல்லி - சிறிதளவு
சீரகப் பொடி - 1/2 தேக்கரண்டி
கெட்டித்தயிர் - 1/2 கிண்ணம்

செய்முறை
வெண்ணெய்ப் பழத்தை (அவகேடோ) நறுக்கி விழுதை எடுத்து கரண்டியால் மசிக்கவும். (மிக்சியில் போட வேண்டாம்). இதை ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு இத்துடன் துருவிய வெள்ளரி, பச்சைப்பயறு, நீளவாக்கில் அரிந்த பச்சை மிளகாய், உப்பு, தயிர், சீரகப்பொடி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். கொத்துமல்லியால் அலங்கரித்துப் பரிமாறவும்.

சாம்பார் சாதம், பரோட்டாவுடன் சாப்பிட சூப்பராக இருக்கும்.
கிருஷ்ணவேணி,
ஃபேர்ஃபாக்ஸ், வர்ஜீனியா
More

வெந்தயத் தொக்கு
Share: 




© Copyright 2020 Tamilonline